食材换算表
浏览食材，查找体积与重量换算表及其计算依据。
- 水
- 面粉
- 低筋面粉
- 中筋面粉
- 高筋面粉
- 香草精
- 糖
- 盐
- 橄榄油
- 香油
- 紫苏油
- 松露油
- 植物油
- 菜籽油
- 椰子油
- 牛油果油
- 葵花籽油
- 葡萄籽油
- 花生油
- 玉米油
- 辣椒油
- 其他油
- 黄油
- 无盐黄油
- 有盐黄油
- 牛奶
- 酸奶
- 希腊酸奶
- 酱油
- 浓口酱油
- 淡口酱油
- 味噌
- 土豆淀粉
- 玉米淀粉
- 杏仁粉
- 脱脂奶粉
- 面包糠
- 米饭
- 糙米
- 印度香米
- 糯米
- 长粒米
- 蒸谷米
- 大米
- 芝麻
- 熟芝麻
- 白米
- 细砂糖
- 糖粉
- 黑糖
- 粗砂糖
- 三温糖
- 蜂蜜
- 味醂
- 水饴
- 枫糖浆
- 糖蜜
- 醋
- 白葡萄酒醋
- 红葡萄酒醋
- 意大利香醋
- 苹果醋
- 米醋
- 黑醋
- 红寿司醋
- 雪利酒醋
- 日本清酒
- 酒（未指定）
- 料酒
- 韩国清酒
- 葡萄酒
- 烧酒
- 伏特加
- 白兰地
- 绍兴酒
- 朗姆酒
- 威士忌
- 啤酒
- 马格利酒
- 金酒
- 其他酒
- 番茄酱
- 蛋黄酱
- 调味汁
- 辣椒酱
- 中式调味汁
- 中华调味料
- 中华高汤
- 味霸
- 奶油奶酪
- 豆瓣酱
- 干罗勒粉
- 鱼粉
- 鲜奶油
- 韩国辣椒碎
- 蚝油
- 柚子酱油
- 面汁
- 牛至粉
- 甜面酱
- 泡打粉
- 小苏打
- 活性干酵母
- 可可粉
- 麦芽粉
- 奶酪粉
- 细磨帕玛森干酪
- 细磨佩科里诺罗马诺干酪
- 细磨格拉纳帕达诺干酪
- 明胶
- 明胶粉
- 芝麻粉
- 芝麻酱
- 大蒜
- 蒜蓉
- 磨碎的大蒜
- 蒜泥
- 蒜泥管装
- 蒜泥管装
- 生姜
- 姜蓉
- 磨碎的姜
- 姜泥
- 姜泥管装
- 姜泥管装
- 鸡蛋
- 蛋黄
- 蛋白
- 仅蛋白
- 整个鸡蛋
- 仅蛋黄
- 洋葱
- 整个洋葱
- 高汤粉
- Somi Shantan
- Somi Shantan Paste
- Somi Shantan Powder
- 鲣鱼片
- 小鱼干
- 伍斯特酱
- 番茄泥
- 番茄膏
- 咖喱粉
- 胡椒粉
- 整粒胡椒
- 黑胡椒粒
- 白胡椒粒
- 辣椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 柠檬酸
- 大喜大
- 鸡汤粉
- 韩式辣椒酱
- 味精
- 白高汤
- 溜酱油
- 白酱油
- 白だし
- 盐麹
- 柚子胡椒
- 辣根
- 姜黄粉
- 鲜奶油
- 鱼露
- 鳀鱼鱼露
- 玉筋鱼鱼露
- 金枪鱼鱼露
- 泰式鱼露
- 清汤块
- 清汤颗粒
- 清汤粉
- 黑胡椒粉
- 白胡椒粉
- 肉豆蔻粉
- 孜然粒
- 孜然粉
- 芫荽子
- 芫荽粉
- 肉桂粉