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Calculateur de portions
Changez les portions, tous les ingrédients sont recalculés.
Exemple
Collez votre recette ou saisissez-la : un ingrédient par ligne.
Comment l'adapter ?
Portions
Multiplicateur
Moule
2 → 4 portions
Recette adaptée ×2
- farine400 g200 g
- sucre60 g30 g
- beurre100 g50 g
- lait240 ml120 ml
- œufs63
- sel10 g5 g
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Questions
FAQ sur l'adaptation des recettes
- Sous quelle forme coller ma recette ?
- Un ingrédient par ligne, avec le nom, la quantité et l'unité (par exemple : farine 200 g). Les listes copiées depuis un blog fonctionnent généralement telles quelles.
- Et si la recette n'indique pas le nombre de portions ?
- Choisissez « Multiplicateur » puis ×½, ×1.5, ×2 ou ×3.
- Et si mon moule n'a pas la même taille ?
- Choisissez « Moule » et saisissez le moule d'origine et le nouveau. À hauteur égale, les quantités suivent la surface du fond (rond 18 cm → 21 cm = ×1.36).
- Puis-je enregistrer la recette adaptée ?
- Utilisez « Commencer à enregistrer vos recettes gratuitement » pour la garder dans un compte gratuit. Le calculateur fonctionne sans inscription.
Conversion des ingrédients
Ingrédients courants, en grammes
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