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टूल

1 बड़ा चम्मच नमक में कितने ग्राम होते हैं?

सामग्री के घनत्व के आधार पर आयतन (मिलीलीटर, चम्मच, कप) और वजन (ग्राम) के बीच तुरंत रूपांतरण करें

इकाइयों को परिवर्तित करें

सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए किसी एकल सामग्री की मात्रा और इकाई दर्ज करें

आउटपुट मान
नमक · 1 बड़ा चम्मच
18.00g
इकाई डेटा

नमक रूपांतरण तालिका

नमक के 1 बड़ा चम्मच में लगभग 18.00g होते हैं।

इकाई डेटा
इकाई से इकाई तक
1 ml 1.20g
1 छोटी चम्मच 6.00g
1 बड़ा चम्मच 18.00g
1 बड़ा चम्मच (KR) 12.00g
1 फ्लूड आउंस 35.49g
1 कप (US) 288.00g
1 कप (JP/KR) 240.00g
1 पिंट 567.81g
1 क्वार्ट 1135.62g
1 गैलन 4542.49g
घनत्व डेटा

सामग्री के घनत्व और इकाई रूपांतरण की तालिका

विस्तृत माप देखने और उन्हें कन्वर्टर में इस्तेमाल करने के लिए किसी पंक्ति पर टैप करें।

सामग्री (घनत्व)
1 बड़ा चम्मच
1 कप
आटा 0.55 g/ml
8.3g
110.0g
चीनी 0.65 g/ml
9.8g
130.0g
मक्खन 0.90 g/ml
13.5g
180.0g
8.3g
110.0g
8.3g
110.0g
11.3g
150.0g
7.5g
100.0g
6.8g
90.0g
8.3g
110.0g
13.5g
180.0g
13.5g
180.0g
13.5g
180.0g
13.5g
180.0g
पानी 1.00 g/ml
15.0g
200.0g
17.3g
230.0g
शहद 1.40 g/ml
21.0g
280.0g
मिरिन 1.15 g/ml
17.3g
230.0g
नमक 1.20 g/ml
18.0g
240.0g
केचप 1.20 g/ml
18.0g
240.0g
14.3g
190.0g
18.0g
240.0g
दूध 1.03 g/ml
15.5g
206.0g
15.0g
200.0g
दही 1.04 g/ml
15.6g
208.0g
ज्ञान आधार

खाना पकाने की इकाइयाँ और घनत्व: प्रश्नोत्तर

जानें कि माप की परंपराएँ और सामग्री का घनत्व रूपांतरणों को कैसे प्रभावित करते हैं। परिणाम अनुमानित हैं और पूरी सटीकता की गारंटी नहीं देते।

Q. आयतन (ml) और वजन (g) अलग क्यों होते हैं?

पानी (1.00 g/ml) का वजन 1 ml में 1 g होता है, लेकिन आटे (लगभग 0.55 g/ml) के कणों के बीच हवा होती है, इसलिए 200 ml के कप में लगभग 110 g ही आता है। सोया सॉस (1.15 g/ml) और शहद (1.40 g/ml) का घनत्व पानी से अधिक है। ये मान अनुमानित हैं और बिल्कुल सही परिणाम की गारंटी नहीं देते।

Q. एक कप में कितने मिलीलीटर होते हैं? यह माप की परंपरा पर निर्भर करता है

200 ml का कप कोरियाई और जापानी रेसिपी में आम मानक है, लेकिन हर जगह ऐसा नहीं होता। अमेरिकी रेसिपी में अक्सर 240 ml को गोल की गई रेसिपी-मात्रा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है; अमेरिकी प्रचलित माप का कप लगभग 237 ml होता है, इसलिए 240 ml को ठीक 8 US fl oz न समझें। जरूरत हो तो कप सेटिंग को रेसिपी के अनुसार बदलें।

Q. कप या चम्मच के बजाय रसोई के तराजू (g) की सलाह क्यों दी जाती है?

पाउडर का वजन दबाने, छानने और नमी के कारण बदल सकता है, भले ही आयतन एक जैसा दिखाई दे। डिजिटल तराजू से ग्राम (g) में मापने पर परिणाम दोहराना आसान होता है; आयतन से किए गए रूपांतरण फिर भी अनुमानित रहते हैं।

TIP पूरी रेसिपी को इकाइयों के अपने-आप समायोजन के साथ बदलने और सहेजने के लिए जाएँ मेरी रेसिपी.